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Our Assumption day proposal

  • Aperitivo di buon augurio
Antipasti
  • Crudo di salmone selvaggio su mango con croccante di friggitelli e pepe rosa
  • Bresaola ossolana con pane nero e ananas alla mentuccia
Primi
  • Ravioli alle cimette su crema alla greca con gocce di bagna couda e scaglie di pachino
  • Trofie al nero ai sapori liguri con basilico e croccante di fagiolini
Secondo
  • Cubettata di rana pescatrice in crosta di agrumi su crema di prezzemolo
Dolce
  • Illes flottant
  • Vino della nostra cantina in Ghemme, Acqua Minerale e Caffè
Via Circonvallazione, 2 - 28839 Vezzo di Gignese

+39 0323 20780

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